从国外回到安徽，吃当地美食，喝大众款白酒也觉得幸福 全球新资讯

从国外回到安徽，吃当地美食，喝大众款白酒也觉得幸福

前不久，李先生刚从国外回到家乡安徽。不幸的是，他错过了新年。为了弥补对家人的愧疚，他下飞机时给亲戚朋友打了电话，邀请大家在当地一家餐馆吃饭。

(资料图)

那天晚饭，李先生还拿出家里收藏了几十年的茅台。总共有六瓶。李先生很有钱，所以他不知道这些茅台的具体价格。他知道这是一种好酒，所以他也慷慨地拿出来让家人品尝。

很久没吃过安徽菜的李先生特别怀念家乡的味道，所以点菜的时候特意点了很多特色安徽菜，比如臭桂鱼、霸王别姬、李鸿章炖菜、一品锅等等。尤其是下面的食物让李先生赞不绝口。我们来看看李先生最喜欢的菜。

1、清蒸鳜鱼

李先生在国外最想吃的是他家乡的桂鱼。虽然外面的海鲜比较便宜，但是从来没有他家乡的河鲜好吃过。桂鱼在安徽被称为河鲜第一，有很多烹饪方法。李先生最喜欢的是蒸桂鱼。同一天，他特意要求酒店选择野生桂鱼。蒸了8分钟，鱼又嫩又好吃。李先生吃了所有的鱼。

2、油炸金蝉

金蝉是李小时候最喜欢的食物。在过去，每年夏天的晚上，他都会去树林里寻找刚从土里钻出来的知识猴。他一个多小时就能抓到几十只猴子。当他回去用盐水浸泡时，他可以油炸。味道很好。在国外，他从来没有机会吃这道菜，因为他的饮食习惯不同，所以他特意在晚餐时点了油炸金蝉。据说市面上有200多只猴子，尤其是安徽和山东，在江苏很受欢迎。

3、地锅鸡

这道菜是安徽的特色菜。据说是朱元璋当年发明的。李总点的地锅鸡非常讲究。首先，食材是野生柴鸡，肉质细腻，味道鲜美。里面的配菜也可以根据个人口味随意添加。李总是喜欢辛辣的食物，所以他特意解释说，厨房里应该放更多的胡椒粉。最后，地锅鸡还有一点要注意，就是煮的时候一定要用大火炒，把鸡肉水炒出来，这样才能去腥。它还能增强香味。

4、火腿炖甲鱼

甲鱼是安徽人最喜欢的食物，也是李先生的最爱。火腿炖甲鱼是当地著名的菜肴。火腿是风干的后腿。肉质细腻，风味独特。风干五年以上的火腿可以生吃。当地人会用火腿炖，起到提神的作用。甲鱼原味营养丰富，味道鲜美，肉质光滑细嫩。这也是一种很好的食物。经过几个小时的烹饪，这两种美味的食物将营养融入汤中，非常适合老年人。

国康1935

国康1935采用传统古法坤沙酿酒工艺，是一款坤沙陈酿。其酒体色泽呈琥珀色，香气浓郁老熟，口感醇厚丰满。入口就充满酱香味，回味间则能感受到陈酒香气和老酒风味，酒口回甘明显，让人心旷神怡。这款酒采用了传统“12987”酿酒技艺，既传承了酿酒文化的经典，又在创新中不断实践。

总之，国康1935酒是一款物美价廉的酱酒佳选。其酒体醇厚、口感丰富、回味令人陶醉。

第二天早上，小美拿着瓶子找到了一家老酒店。老板看到瓶子的表情变了。他从事这个行业已经几十年了。这是他第一次看到真实的东西。他以前看过照片。原来这些茅台是解放初期生产的。它们已经有几十年的历史了，世界上很少见。经过半个小时的鉴定，老板确定是真正的茅台，然后给了小美12万元的回收价。

小美太激动了，不能直接说话。她甚至没有带着老板给的12元现金去酒店。她直接回到鹤岗老家，买了车，买了房子，直接改变了生活质量。